1 godz 25 min
Łatwy
Spaghetti inaczej: makaronowe foremki z pulpecikami i sosem pomidorowym
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
Sos Boloński Italia WINIARY
400
g
Mięso mielone
1
Cebulka ze szczypiorkiem
1
Jajko
2
łyżek
Bułka tarta
2
łyżek
Mąka
1
łyżka
Natka pietruszki
trochę
Słodka papryka
trochę
Chilli
1
Jajko
350
g
Ugotowany i przestudzony makaron spaghetti
100
g
Starty twardy ser (np. parmezan)
trochę
Sól
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
81.6 g
Wartość energetyczna
779.9 kcal
Tłuszcze
32.4 g
Białko
40.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przypominające wytrawne muffinki lub babeczki makaronowe foremki z pulpecikami i sosem pomidorowym są idealne na każdą okazję, na którą potrzebujesz sycących przekąsek: imprezę, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinne przyjęcie. Posypane startym serem i udekorowane listkami natki pietruszki z pewnością zwrócą uwagę gości, którzy pochwalą Twój kulinarny talent. Makaronowe babeczki możesz podzielić na te mniej i bardziej ostre, różnicując ilość chili i słodkiej papryki w pulpecikach.
Przygotowanie
85 min
-
Krok 1
10 minPrzygotuj <b>pulpeciki</b>: Mięso przełóż do miski, dodaj jajko, bułkę tartą. Dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką i chilli jeśli lubisz. Wymieszaj. -
Krok 2
7 minCebulkę ze szczypiorkiem pokrój i dodaj do mięsa, dokładnie wyrób. Uformuj małe kulki i obtocz je w mące. -
Krok 3
30 minZagotuj 1-2 l wody, posól. Wrzucaj pojedynczo pulpeciki i gotuj na małym ogniu 30 minut. -
Krok 4
6 minSos rozprowadź w 300 ml wody, stale mieszając, zagotuj. Dodaj odsączone pulpeciki i posiekaną natkę pietruszki. Duś razem przez 5 minut. -
Krok 5
5 minTeraz zajmij się <b>makaronowymi foremkami</b>: Do dużej miski wbij jajko, roztrzep. Dodaj ugotowane i przestudzone spaghetti, starty ser w stylu parmezan, 4-5 łyżek sosu pomidorowego. Wymieszaj dokładnie. -
Krok 6
7 minPrzygotuj formę na muffinki, wysmaruj je dobrze olejem rzepakowym albo oliwą, w każdej foremce zrób wgniecenie w kształcie gniazdka. -
Krok 7
15 minPiecz w piekarniku rozgrzanym do 190°C przez około kwadrans. Wyjmij z piekarnika i przestudź. -
Krok 8
5 minWyjmij ostrożnie makaronowe foremki, na każdą z nich wyłóż pulpecika, polej sosem i posyp serem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
